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Cervezas

Henares Cobre

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Cerveza: Cobre
Cervecera: Cerveza Henares

País/Región: España (Madrid)

Tipo de Fermentación: Ale

Estilo: American Pale Ale

Alcohol: 5,2%

Características: Cervecera fundada en el año 2014 en la localidad madrileña de Arganda de Rey. Esta American Pale Ale fue el sello de presentación de la marca, actualmente elaboran también una Porter.

Cata: En la copa observamos que aparece con un color cobrizo oscuro, turbio y una buena corona de espuma blanca, jabonosa y de buena retención. En la nariz aparecen agradables notas afrutadas, podemos reconocer matices de manzana roja, cítricos, melocotón, dulces notas de caramelo y pan. En la boca es una cerveza de trago fácil, ligera, de amargor moderado, de sabor afrutado, de nuevo la manzana roja y los cítricos hacen acto de presencia y se compensan con el caramelo y las notas de pan y bizcocho.


Nota de cata escrita por Gonzalo Perez

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