Marabunta
Cerveza extremadamente lupulizada, rubia, aromática y obscenamente amarga. Un zumo de lúpulo, ligero, fresco y seco. Su lupulización masiva recuerda la migración de hormigas nómadas. ¡Qué viene la Marabunta!
Nota de cata
De color oro pálido y espuma blanca y bien estructurada. En nariz es la máxima expresión de aromas que nos puede ofrecer el lúpulo. Sabores resinosos y herbales que evolucionan en una cascada de fruta tropical, mangos, lichis, hasta encontrar un final de albaricoques y melocotón en un larguísimo postgusto amargo.
Maridaje
Picante y Especiado: Taco Mejicano
Cerdo: Costillar asado
Aves: Magret de pato
Queso: Idiazábal ahumado, San Simón
Servir en
Pinta
Temperatura servicio
6-8 ºC
Estilo
Double India Pale Ale
Maltas
Pale, Munich, Avena
Lupulos
Magnum, Simcoe, Mosaic
Color
Amarillo claro
Amargor
Alto, 80 IBU
Alcohol
Alc 7,5%
